La determinazione del fungo e la sua commestibilità vanno affidati a micologi certificati, nei centri di controllo degli enti sanitari (ASL).
Informazioni errate o incomplete potrebbero recare danno con intossicazioni o avvelenamenti addirittura mortali,
Non azzardare il consumo di funghi, potresti mettere a repentaglio la salute e persino la vita tua e dei tuoi commensali.

SIBDROME COPRINICA
Coprinus Atramentarius e specie affini; sono sospette Clitocybe Clavipes, Boletus Luridus e Coprinus Micaceus.

AGENTE TOSSICO:
I Principi Attivi inibiscono gli Enzimi preposti alla demolizione metabolica dell'Alcool Etilico Acetaldeide, che si accumulano.
Inibizione della dopaminadecarbossilasi, chelazione ioni calcio, accumulo dopamina, aumento della pressione sanguigna.

PRINCIPALI SINTOMI:
Analoghi a quelli prodotti da antabuse: arrossamento della cute (eritema) prevalentemente di viso, collo e cuoio capelluto, tachicardia, ipotensione, vertigini, perdita delle forze, sudorazione e stordimento.

LATENZA:
Da 2-6 a 48 ore e più, in concomitanza con l’assunzione di bevande alcoliche.
SPECIE RESPONSABILI
O SOSPETTE:


Coprinus atramentarius:

Clitocybe clavipes:

Boletus luridus:

Coprinus micaceus:

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